KONSULTING

Kökbrigad är ett annat ord för köksteam. Strukturen är klassisk och etablerad i restaurangvärlden. ROSERS SENIOR KITCHEN BRIGADE delar med sig av sin kunskap och högre expertis som konsulter, i samarbete med filialer, ambitiösa hotell och krögare som vill effektivisera och utveckla sin verksamhet.

Det finns en magi i att skapa det som inte finns - att använda lång erfarenhet, bred kunskap och kavla upp ärmarna för att bana nya vägar för framtiden. När du når den tid i ditt liv när du verkligen bryr dig om nästa generation och ser det som en en sak av yttersta vikt att dela med dig av kunskaper och insikter, då är det dags att bilda en senior köks- och logistikbrigad. Så det gjorde vi. Och här är vi, redo att stötta våra yngre mästarkollegor. Att dela mästerskap med andra mästare är en hederssak. Se mer på länken nedan.